Resep Ketan Kuning Bubuk Kedelai

Berikut ini adalah resep Ketan kuning bubuk kedelai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ketan kuning bubuk kedelai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ketan Kuning Bubuk Kedelai

Bahan Ketan Kuning Bubuk Kedelai :

  • 125 gram beras ketan
  • 150 ml santan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 1 lembar daun salam
Bahan BUBUK KEDELAI:
  • 125 gram kedelai
  • 2 buah cabai merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 pucuk daun kemangi
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Ketan Kuning Bubuk Kedelai :

  1. Rendam kedelai selama 2 jam lalu tiriskan. Sangrai kedelai, cabaimerah, daun jeruk, dan daun kemangi sampai kering dan renyah. Gunakanapi sedang. Setelah dingin, tambahkan garam dan gula lalu haluskandengan blender. 
  2. Kukusketan selama 15 menit. Sementara itu rebus santan, garam, kunyit, dansalam sambil diaduk hingga mendidih. Aduk beras ketan ke dalam santansampai santan meresap lalu kukus sampai matang. 
  3. Sajikan ketan kuning dengan bubuk kedelai.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ketan Kuning Bubuk Kedelai ini.

Buat Review dan Rating Resep Ketan Kuning Bubuk Kedelai

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *