Resep Kikil Lodeh

Berikut ini adalah resep kikil lodeh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kikil lodeh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kikil Lodeh

Bahan Kikil Lodeh :

  • 400 gram kikil, direbus
  • 200 gram nangka, dipotong-potong, direbus
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1.750 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
Bumbu halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 cm kunyit, dibakar
  • 3 1/4 sdt garam
  • 1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Kikil Lodeh :

  1. Rebus bumbu halus, santan, daun salam, Iengkuas, dan daun jeruk sambil diaduk sampai harum.
  2. Masukkan kikil dan nangka. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kikil Lodeh ini.

Buat Review dan Rating Resep Kikil Lodeh

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *