Resep Lidah Panggang

Berikut ini adalah resep Lidah Panggang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lidah Panggang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lidah Panggang :

  • 250 g lidah sapi
  • 400 ml air, didihkan
  • 200 ml santan dari 100 g kelapa
  • 1 batang serai, bagian putihnya, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah
Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri

Cara Membuat Lidah Panggang :

  1. Rebus lidah hingga lunak, kupas kulitnya, potong setebal 1 cm.
  2. Rebus kembali lidah dengan santan, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam, dan gula, masak hingga bumbu meresap, santan mengental dan berminyak.
  3. Panggang lidah hingga kuning kecokelatan.
  4. Lidah Panggang siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lidah Panggang ini.

Buat Review dan Rating Resep Lidah Panggang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *