Resep Masak Sepat

Berikut ini adalah resep Masak Sepat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Masak Sepat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Masak Sepat :

  • 250 gram daging has luar sapi
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 200 ml santan dari 200 gram kelapa
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 1 sendok makan garam
Bahan Bumbu, sangrai, haluskan:
  • 1 cm kayumanis
  • 1 butir cengkih
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh jintan
Bahan Bumbu, haluskan:
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat Masak Sepat :

  1. Potong daging 1 x 4 x 5 cm, campur dengan bumbu sangrai, diamkan selama 10 menit.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daging, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. Tuang santan, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
  4. Beri air asam dan garam, aduk-aduk, masak hingga bumbu meresap.
  5. Masak Sepat siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Masak Sepat ini.

Buat Review dan Rating Resep Masak Sepat

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *