Resep Masakan Mulut

Berikut ini adalah resep Masakan mulut mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Masakan mulut bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Masakan Mulut

Bahan Masakan Mulut :

  • 1/2 ekor (420 gram) ayam, dipotong 8 bagian
  • 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan
  • 50 gram kelapa parut kasar
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 buah tomat, dipotong-potong
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU HALUS
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, disangrai

Cara Membuat Masakan Mulut :

  1. Lumuri ayam dengan air asam jawa dan bumbu halus. Tusuk-tusuk.
  2. Panaskan minyak. Tumis kelapa parut kasar sampai kecokelatan. Tambahkan ayam, serai, dan lengkuas. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan garam, gula pasir, dan santan. Masak sampai mendidih.Tambahkan tomat. Masak sampai matang.
  4. Menjelang diangkat masukkan cabai rawit. Aduk rata. Angkat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Masakan Mulut ini.

Buat Review dan Rating Resep Masakan Mulut

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *