Nani lomang (medan)

Nani lomang (medan)
Resep Nani lomang (medan)


 BAHAN :
300 gram daging ayam, cincang kasar 
200 ml santan 
1/2 sendok teh garam 
buluh bambu 
daun pisang 

BUMBU HALUS: 
2 siung bawang putih 
3 butir bawang merah 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Lapisi lubang bambu dengan daun pisang. Aduk daging ayam, bumbu halus, garam, dan santan. 

  2. Masukkan campuran daging ke dalam bambu lalu bakar dengan api sedang sampai matang. 

untuk 6 porsi

 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*