Nasi goreng sardin

Nasi goreng sardin
Resep Nasi goreng sardin

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 522 kal

BAHAN:
4 sdm minyak untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt jahe cincang
1 kaleng (300 g) ikan sardin, buang airnya
1200 g nasi
300 g tomat merah, buang bijinya, potong dadu 2 cm
1 sdt gula pasir
1 sdt merica bubuk
3 sdm kecap asin
1/2 sdt garam

Taburan:
2 sdt daun ketumbar cincang
2 batang daun bawang, iris tipis

Pelengkap:
2 buah mentimun, kupas, potong melintang 1 cm

CARA MEMBUAT:
• Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
• Masukkan ikan sardin, tekan-tekan hingga agak hancur. Masukkan nasi dan tomat. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
• Bubuhi gula, merica bubuk, kecap asin dan garam. Aduk rata. Angkat. Taburi bahan taburan.
• Sajikan hangat bersama pelengkap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*