Resep Nasi Keju

Bahan Nasi Keju :

• 250 gram nasi putih
• 20 gram jagung manis pipil
• 20 gram kacang polong
• 2 lembar smoked beef
• 1 siung bawang putih cincang kasar
• 1/4 buah bawang bombay cincang kasar
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 batang daun bawang potong-potong
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
• 25 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Nasi Keju :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan smoked beef, jagung manis, dan kacang polong. Aduk rata.
2. Taungkan nasi, garam, lada bubuk, daun bawang, dan keju cheddar parut. Aduk rata.
3. Tuang di aluminium foil. Tabur keju cheddar parut.
4. Panggang 15 menit hingga kecoklatan.
5. Nasi keju siap dihidangkan.