Opor ayam

Opor ayam
Resep Opor ayam

Bahan:
1 ekor ayam
1 liter santan kental
1 liter santan encer
5 gram ketumbar
5 gram jinten
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 lembardaun salam
1 batanglengkuas
1 batang serai
garam dan,lada secukupnya

Cara membuat:
1. ayam dibersihkan dan potong besar besar.
2. bawang putih,bawang merah dihaluskan,ditumbuk atau diulek bersama dengan daun salam.
3. masukkan potongan daging ayam.Setelah tercium aromanya,masukkan santan encer.
4. 3 menit kemudian masukkan santan kental dan bubuhi garam dan lada secukupnya.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*