Oseng tempe

Oseng tempe
Resep Oseng tempe

Untuk 5 porsi

Bahan:
400 gram tempe, dipotong kotak, digoreng
25 gram krecek
4 siung bawang putih, diiris tipis
6 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
2. Masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan krecek. Aduk rata sampai menyerap.

2 Komentar
  • Female
    m.deva erlangga

    emmmm mantap enak lagiiii!!!!!

  • Female
    Weda Ayu

    Saya baru belajar masak dan search resep dan menemukan web ini. Sudah saya coba dan rasanya enak. namun saya kombinasikan dengan tahu kuning dan juga telur puyuh. yummy :D terima kasih untuk resepnya :))

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*