Resep Otak-Otak Bumbu Kari

Berikut ini adalah resep Otak-otak bumbu kari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Otak-otak bumbu kari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Otak-Otak Bumbu Kari

Bahan Otak-Otak Bumbu Kari :

  • 250 gram ikan tenggiri, dihaluskan
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 putih telur
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 25 gram tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Otak-Otak Bumbu Kari :

  1. Uleni tenggiri, bawang putih, bubuk kari, putih telur, garam, lada bubuk, dan santan sampai kalis.
  2. Tambahkan tepung sagu dan daun bawang. Aduk rata.
  3. Ambil dua lembar daun pisang. Oles tipis dengan minyak. Sendokkan campuran tenggiri. Gulung. Semat dengan lidi.
  4. Bakar sampai matang.
  5. otak-otak bumbu kari siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Otak-Otak Bumbu Kari ini.

Buat Review dan Rating Resep Otak-Otak Bumbu Kari

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *