OTAK-OTAK BUNGKUS NORI

Untuk 15 buah
Kalori per buah: 140 kalori

BAHAN:
3 lembar nori, siap pakai, potong bentuk pita lebar 2 cm *)
15 buah otak-otak ikan, siap pakai Minyak untuk menggoreng
250 g bumbu kacang siap pakai, larutkan dalam 100 ml air panas

CARA MEMBUAT:
- ReKatkan nori tepat di bagian tengah otak-otak. Olesi air ujung nori, rekatkan hingga rapat.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga otak-otak matang dan nori kerin Angkat. Tiriskan.
- Sajikan dengan bumbu kacang.

*) Rumput laut yang telah diolah menjadi lembaran tipis kering. Berwarna hijau kehitaman. Biasa digunakan di dapur Jepang. Dijual dalam kemasan plastik kedap udara. Dapat diperoleh di pasar swalayan bagian bahan makanan Jepang