Resep Otak-Otak Bungkus Nori

Berikut ini adalah resep OTAK-OTAK BUNGKUS NORI mudah dibuatnya dan rasanya lezat, OTAK-OTAK BUNGKUS NORI bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Oct. 17, 2007, 5:19 p.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 15 Buah 0 comment s

3 5.5k

Bahan Otak-Otak Bungkus Nori :

kalori per buah: 140 kalori

3 lembar nori, siap pakai, potong bentuk pita lebar 2 cm *)
15 buah otak-otak ikan, siap pakai Minyak untuk menggoreng
250 g bumbu kacang siap pakai, larutkan dalam 100 ml air panas

*) Rumput laut yang telah diolah menjadi lembaran tipis kering. Berwarna hijau kehitaman. Biasa digunakan di dapur Jepang. Dijual dalam kemasan plastik kedap udara. Dapat diperoleh di pasar swalayan bagian bahan makanan Jepang

Cara Membuat Otak-Otak Bungkus Nori :

ReKatkan nori tepat di bagian tengah otak-otak. Olesi air ujung nori, rekatkan hingga rapat.
Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga otak-otak matang dan nori kerin Angkat. Tiriskan.
Sajikan dengan bumbu kacang.