Resep Pepes Ayam

Berikut ini adalah resep Pepes Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pepes Ayam

Bahan Pepes Ayam :

  • 1 dada ayam (± 250 gr), dipotong 2 bagian
  • 20 gr daun kemangi
  • 100 gr tomat diiris kecil
Bumbu yang diiris
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt irisan laos
  • 50 gr irisan daun bawang
  • 2 sdm irisan bawang bombay
  • 1 btg sereh, iris 2 cm, memarkan
  • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 6 btr kemiri
  • 1 sdt irisan kunyit
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Pepes Ayam :

  1. Potong ayam menjadi 2 bagian, campur dengan bumbu irisan bersama bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun kemangi dan irisan tomat, aduk rata, bagi menjadi 2 bagian.
  2. Bungkus ayam yang telah dibumbui dengan daun pisang, lalu kukus selama 3 jam dengan api kecil, angkat.
  3. Hidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Ayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Ayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *