Pepes Ayam
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 2 bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Ayam :
- 1 dada ayam (± 250 gr), dipotong 2 bagian
- 20 gr daun kemangi
- 100 gr tomat diiris kecil
- 2 lbr daun salam
- 1 sdt irisan laos
- 50 gr irisan daun bawang
- 2 sdm irisan bawang bombay
- 1 btg sereh, iris 2 cm, memarkan
- Daun pisang untuk membungkus
- 2 siung bawang putih
- 6 btr kemiri
- 1 sdt irisan kunyit
- Garam secukupnya.
Cara Membuat Pepes Ayam :
- 1 Potong ayam menjadi 2 bagian, campur dengan bumbu irisan bersama bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun kemangi dan irisan tomat, aduk rata, bagi menjadi 2 bagian.
- 2 Bungkus ayam yang telah dibumbui dengan daun pisang, lalu kukus selama 3 jam dengan api kecil, angkat.
- 3 Hidangkan.
Ketupat Tahu Bandung
Pisyachio Baklawa (Lebanon)
Review dan rating Pepes Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
