Menu

Pepes Ayam

Eresep

Not Just Food

Pepes Ayam
Kategori
Pepes dan botok
Tanggal
Porsi
2 bungkus
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Pepes Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pepes Ayam :

  • 1 dada ayam (± 250 gr), dipotong 2 bagian
  • 20 gr daun kemangi
  • 100 gr tomat diiris kecil
Bumbu yang diiris
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt irisan laos
  • 50 gr irisan daun bawang
  • 2 sdm irisan bawang bombay
  • 1 btg sereh, iris 2 cm, memarkan
  • Daun pisang untuk membungkus
Bumbu yang dihaluskan
  • 2 siung bawang putih
  • 6 btr kemiri
  • 1 sdt irisan kunyit
  • Garam secukupnya.

Cara Membuat Pepes Ayam :

  1. 1 Potong ayam menjadi 2 bagian, campur dengan bumbu irisan bersama bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun kemangi dan irisan tomat, aduk rata, bagi menjadi 2 bagian.
  2. 2 Bungkus ayam yang telah dibumbui dengan daun pisang, lalu kukus selama 3 jam dengan api kecil, angkat.
  3. 3 Hidangkan.

Ketupat Tahu Bandung

Pisyachio Baklawa (Lebanon)

Review dan rating Pepes Ayam

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Ayam Panggang
Ayam Bakar
Eresep

Eresep,

Pakistan
Spicy Chicken Paratha
Eresep

Eresep,

Pepes dan botok
Pepes Bakar Sayap Ayam
Eresep

Eresep,

Ayam
Ayam Bakar Lengkuas
Eresep

Eresep,