Pepes bumbu banjar

Pepes bumbu banjar
Resep Pepes bumbu banjar


BAHAN :
500 gram ikan tenggiri, potong 4 bagian 
daun pisang untuk membungkus 

BUMBU HALUS: 
2 butir kemiri 
3 buah cabai merah 
5 butir bawang merah 
2 cm lengkuas 
2 cm kunyit 
1 sendok teh garam 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Aduk bumbu halus dengan ikan kemudian bungkus dalam daun pisang. 

  2. Kukus pepes di atas api kecil agar bumbu meresap. 

untuk 4 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*