Resep Pepes Teri

Berikut ini adalah resep Pepes teri mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes teri bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pepes Teri

Bahan Pepes Teri :

  • 1 kg teri segar, buang kepalanya, cuci, tiriskan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis, tumis matang
  • daun pisang untuk pembungkus lidi untuk menyemat
Haluskan:
  • 50 g cabai rawit, buang tangkainya
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt kunyit cincang
  • 5 butir kemiri goreng

Cara Membuat Pepes Teri :

  1. Lumuri teri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, sisihkan.
  2. Aduk rata bumbu bawang merah tumis, dan teri.
  3. Taruh tiap 4 - 5 sdm adonan pepes teri di atas tiap lembar daun pisang, semat kedua ujungnya dengan lidi.
  4. Panggang di atas bara api sambil sekali-sekali balik hingga matang.
  5. Angkat, sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pepes Teri ini.

Buat Review dan Rating Resep Pepes Teri

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *