Perkedel tahu daun ketumbar

Perkedel tahu daun ketumbar
Resep Perkedel tahu daun ketumbar

Untuk 7 buah

Bahan:
250 gr tahu putih, dihaluskan
1 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus, diperas, dibuang airnya
3 sendok makan bawang merah goreng
25 gram tepung sagu
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata tahu putih, daun ketumbar, dan bawang merah goreng.
2. Masukkan tepung sagu, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Bentuk bulat pipih. Celupkan ke telur.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*