Pizza Straberry Keju

Eresep

Not Just Food

June 22, 2013, 6:13 a.m. (11 years, 6 months)

Berikut ini adalah resep Pizza Straberry keju mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pizza Straberry keju bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pizza Straberry Keju :

• 350 gram tepung terigu protein tinggi
• 20 gram susu bubuk
• 210 ml air
• 50 gram margarin
• 1 sdt garam
• 25 gram gula pasir
• 5 gram (1 1/4 sdt) ragi instan

• 250 ml susu cair
• 3/4 sdt garam
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan margarin
• 25 gram keju cheddar parut
• 25 gram gula pasir
• 25 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan

• 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
• 100 gram stroberi segar, dibelah dua
• 100 gam selai stroberi

Cara Membuat Pizza Straberry Keju :

1. 1 Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. 2 Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
3. 3 Kempiskan adonan. Bagi 4 bagian adonan. Bentuk bulat dan diamkan 10 menit.
4. 4 Pipihkan adonan dan giling tipis bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. 5 Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Angkat.
6. 6 Toping: campur selai dan stroberi. Panaskan sebentar asal larut. Dinginkan.
7. 7 Saus: rebus susu cair, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
8. 8 Masukkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai Rental. Matikan api. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai matang. Matikan api.
9. 9 Masukkan margarin dan keju parut. Aduk rata dan biarkan hangat.
10. 10Oleskan saus di atas kulit. Sendokkan toping. Tabur keju di sisi paling luar.