Rempah tempe rebon

Rempah tempe rebon
Resep Rempah tempe rebon

Untuk 24 buah

Bahan:
150 gram tempe kukus, dihaluskan
100 gram kelapa muda parut kasar
50 gram rebon, dicuci, digoreng
2 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3/4 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh gula pasir
1 1/4 sendok teh garam
2 buah cabai merah keriting
1 cm kencur
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

Cara membuat:
1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Ambil sedikit adonan. Bentuk oval.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*