Bahan Rolade Daging Saus Kecap :
Bahan- - 300 gram daging sapi cincang
- - 1 butir telur
- - 2 sendok makan tepung roti
- - 50 ml santan instant
- - Garam, merica, gula secukupnya
- - 2 sendok makan minyak
- - 5 butir bawang merah, iris halus
- - 1 buah cabai merah, iris halus
- - Cabai rawit utuh sesuai selera
- - 3 papan petal
- - 1/4 gelas air
- - 5 sendok makan kecap manis
- - Garam, gula secukupnya
- - 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara Membuat Rolade Daging Saus Kecap :
- Campur daging, telur, tepung roti, santan, garam, merica, gula. Aduk rata.
- Bungkus gulung dengan daun pisang. Sematkan biting. Kukus 15 menit.
- Potong-potong 1 jari. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang, cabal, petai. Aduk-aduk.
- Masukkan daging. Aduk rata.
- Masukkan air, kecap, garam, gula, air jeruk. Aduk-aduk. Angkat.
Buat Review dan Rating Resep Rolade Daging Saus Kecap