Resep Skotel Rempah Daging

Bahan Skotel Rempah Daging :

• 250 gram daging sapi cincang
• 100 gram kelapa muda parut
• 3 butir telur, kocok lepas
• 100 ml air
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh kunyit parut
• 3 lembar daun jeruk purut, iris halus
• 2 sendok makan daun bawang, iris halus
• Garam, merica, gula secukupnya
• 1 buah cabai merah, iris halus

Cara Membuat Skotel Rempah Daging :

1. Siapkan pinggan tahan panas. Poles minyak.
2. Campur semua bahan. Aduk rata. Tuang ke pinggan.
3. Kukus atau oven sampai matang.