Resep Roti Pizza

Bahan Roti Pizza :

• 5 lembar (@ 40 g)roti tawar besar
• 3 lembar keju, potong-potong selebar 1/2 cm

• 2 sdm margarin untuk menumis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 50 g bawang bombay, cincang halus
• 2 buah cabai hijau, iris bulat tipis
• 125 g daging cincang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt oregano (bila suka)
• 1/2 sdt garam halus
• 200 ml air
• 5 sdm saus tomat botol

Cara Membuat Roti Pizza :

1. Bumbu: Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombay dan cabai hijau, aduk-aduk sampai harum.
2. Masukkan daging cincang, merica, oregano, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air dan tambahkan saus tomat. Aduk dan masak sampai kuah kering. Angkat.
4. Tuang seperlima bagian adonan bumbu di atas selembar roti tawar. Letakkan potongan-potongan keju di atasnya. Lakukan hal yang sama pada lembaran roti yang lain.
5. Panaskan oven dan panggang roti pizza dalam oven panas sampai kering.
6. Angkat dan hidangkan panas.