Resep Salad Mangga Saus Ebi

Berikut ini adalah resep SALAD MANGGA SAUS EBI mudah dibuatnya dan rasanya lezat, SALAD MANGGA SAUS EBI bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Salad Mangga Saus Ebi

Bahan Salad Mangga Saus Ebi :

Untuk 6 porsi|kalori per porsi: 96 kal
  • BAHAN
    • 200 g mangga indramayu, kupas, iris melintang tipis 1/2 cm
    • 450 g pepaya bangkok, kupas, potong dadu 1 1/2 cm
  • Saus Ebi
    • 1 sdm udang ebi kering, haluskan, sangrai
    • 2 siung bawang putih, haluskan
    • 125 ml air jeruk nipis
    • 2 sdm nuoc nam *)
    • 1 sdm gula pasir
    • 100 ml saus cabai thailand **)
  • Hiasan
    • Daun selada keriting Daun ketumbar
  • Cara Membuat Salad Mangga Saus Ebi :

    1. Saus Ebi: Campur ebi bersama bawang putih. Tambahkan air jeruk nipis, kecap ikan, gula pasir, dan saus cabai thailand, aduk rata hingga gula larut. Sisihkan.
    2. Campurkan mangga, pepaya, dan saus, aduk rata. Sajikan segera bersama hiasan.
    3. *) Nuoc nam: Dibuat dari ikan yang difermentasikan. Berwarna bening, beraroma ikan dan rasanya asin. Dijual dalam kemasan botol atau kaleng.
    4. **) Sambal thailand: Saus campuran cabai merah, bawang putih, air jeruk, dan gula. Rasanya manis pedas. Dijual dalam kemasan botol di pasar swalayan terkemuka.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Salad Mangga Saus Ebi ini.

    Buat Review dan Rating Resep Salad Mangga Saus Ebi

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *