Bahan Salad Nanas & Mangga Panggang :
- 600 g nanas lembang, kupas, bersihkan
- 1 sdm garam
- 400 g mangga indramayu, kupas. iris membujur tipis 1 cm
- 100 ml air nanas dari 300 g nanas parut yang diperas airnya
- 4 sdm madu
- 100 ml yoghurt mangga
- Kulit jeruk lemon, iris tipis, simpulkan
Cara Membuat Salad Nanas & Mangga Panggang :
- Balurkan garam pada permukaan nanas, ratakan. Bilas dengan air matang. Tiriskan. Potong-potong nanas melintang 1 cm hingga berbentuk lingkaran, potong menjadi 4 bagian, buang bagian tengahnya.
- Olesi permukaan nanas dan mangga dengan bahan olesan. Panggang di atas api hingga permukaannya kecokelatan dan aromanya harum. Angkat.
- Penyajian: Letakkan nanas dan mangga di atas piring saji. Tuangkan sisa bahan olesan di atasnya.
- Sajikan dengan pelengkap dan hiasan.
Buat Review dan Rating Resep Salad Nanas & Mangga Panggang