Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Petis

Berikut ini adalah resep Sambal Goreng Telur Puyuh Petis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Goreng Telur Puyuh Petis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sambal Goreng Telur Puyuh Petis :

  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 100 g petis ikan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  • 3 sdm minyak, untuk menumis
  • 150 g tempe, potong dadu 2 cm, goreng
  • 200 g tahu, potong dadu 2 cm, goreng
  • 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Haluskan :
  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang puith
  • 6 buah cabai merah
  • 4 cm temu kunci
  • 1 sdt garam
  • 100 g petis ikan
Pelengkap :
  • 500 g emping, goreng

Cara Membuat Sambal Goreng Telur Puyuh Petis :

  1. Campur bumbu halus dan petis ikan, aduk hingga rata.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  3. Masukkan telur puyuh, tempe, dan tahu. Aduk rata.Tuangi santan, aduk rata. Masak hingga kuah kental. Angkat
  4. Sajikan bersama emping goreng.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Goreng Telur Puyuh Petis ini.

Buat Review dan Rating Resep Sambal Goreng Telur Puyuh Petis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *