Resep Sambal Ijo

Berikut ini adalah resep Sambal Ijo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Ijo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Sambal ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi padang. Jika ingin sambal lebih harum, tambahkan saja 1 lembar daun jeruk pada saat sambal akan ditumis.

Sambal Ijo

Bahan Sambal Ijo :

  • Cabai hijau 250 gram, potong kasar
  • Bawang merah 2 butir
  • Bawang putih 1 siung
  • Tomat hijau 1 buah
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air jeruk nipis 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng 3 sendok makan.

Cara Membuat Sambal Ijo :

  1. Campur cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kukus selama ± 5 menit. Angkat dan tumbuk kasar.
  2. Panaskan minyak, tumis sambal hingga layu dan harum.
  3. Tambahkan garam, gula, dan air jeruk, aduk rata. Masak hingga sambal matang dan harum. Angkat dan sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sambal Ijo ini.

Buat Review dan Rating Resep Sambal Ijo

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *