Resep Sanga cabai hatai bekantang

Berikut ini adalah resep Sanga cabai hatai bekantang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sanga cabai hatai bekantang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sanga cabai hatai bekantang

Bahan :

Bahan:
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 250 g hati sapi, rebus matang, potong 1x1x1/2 cm
  • 150 g kelapa, kupas, parut, sangrai, tumbuk hingga berminyak
  • 50 ml air
  • 2 sdm air asam Jawa
  • 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
  • 2 buah cabai hijau, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
  • 25 g bawang merah, iris tipis, goreng kering
  • 150 g kentang, potong sebesar batang korek api, goreng kering
  •  
Haluskan:
  • 50 g cabai merah
  • 2 siung bawang putih
  • 25 g bawang merah
  • 1/2 cm jahe
  • 1/2 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sdm ketumbar sangrai
  • 1/4 sdt terasi goreng

Cara Membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
  2. Masukkan hati, kelapa, air, dan air asam Jawa. Aduk hingga mendidih dan kental.
  3. Tambahkan cabai goreng dan bawang merah goreng. Aduk hingga rata.Angkat.
  4. Taburi kentang goreng. Sajikan segera.
  5. UNTUK 6 PORSI
  6. Kalori per porsi: 175

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sanga cabai hatai bekantang ini.

Buat Review dan Rating Resep Sanga cabai hatai bekantang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *