Sate Sapi

Sate Sapi
Resep Sate Sapi

Daging sapi memang tidak biasa untuk dijadikan sate, tapi sate daging sapi juga sangat nikmat. bagaimana membuat sate daging sapi, berikut ini resepnya

Untuk 12 tusuk

Bumbu Halus:

6 buah cabai merah, dibuang biji, direbus
2 sendok makan saus tomat
9 butir bawang merah, direbus
3 siung bawang putih, direbus
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
15 gram gula merah, disisir halus

Bahan:
320 gram daging sapi has luar, dipotong kotak
150 ml kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
tusuk sate

Cara membuat:

1. Daging sapi, bumbu halus, kecap manis,ketumbar bubuk, minyak goreng, dan air asam jawa Campur, aduk rata. Diamkan selama 2 jam.
2. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
4. Hidangkan sate sapi segera agar daging tidak mengeras.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*