Resep Sate sumsum sambal jeruk

Berikut ini adalah resep Sate sumsum sambal jeruk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate sumsum sambal jeruk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate sumsum sambal jeruk

Bahan :

Untuk 20 tusuk Kalori per tusuk: 79
  • BAHAN
    • 500 g sumsum sapi Tusuk satai
  • Haluskan
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 5 siung bawang putih
    • 2 sdm gula merah sisir
    • 1 sdm kecap manis
    • 1 sdt garam
  • Sambal jeruk
    • 1/2 sdm minyak untuk menumis
    • 2 siung bawang putih, memarkan
    • 8 buah cabai rawit merah
    • 100 ml kecap manis
    • 3 sdm bawang goreng
    • 2 sdm air jeruk nipis
  • Cara Membuat :

    1. Sambal Jeruk: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hingga layu, angkat, haluskan. Campur dengan kecap manis, bawang goreng, dan air jeruk nipis, aduk rata.
    2. • Campur sumsum dan bumbu halus, aduk rata. Kukus dalam dandang panas hingga matang, angkat, potong-potong ukuran 2 cm. Tusukkan 4 potong sumsum pada setiap tusuk satai, lakukan hingga sumsum habis. Rendam kembali dalam bumbu selama 15 menit hingga bumbu meresap.
    3. • Panggang di atas bara api sambil sesekali dioles bumbu hingga kedua sisinya kecokelatan dan matang, angkat.
    4. • Sajikan hangat dengan sambal jeruk.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate sumsum sambal jeruk ini.

    Buat Review dan Rating Resep Sate sumsum sambal jeruk

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *