Sate Tahu

Name: Sate Tahu
Yield: 6
Ingredients: 1 buah tahu, dihaluskan; 1 butir telur; minyak goreng<b> BUMBU HALUS:</b>; 2 siung bawang putih; 3 buah cabai merah; 1/2 sendok teh ketumbar, sangrai; 1/4 sendok teh merica; garam secukupnya<b> BAHAN SAUS:</b>; 100 gram kacang tanah goreng; 3 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 2 sendok makan kecap manis; garam secukupnya; 50 gram gula merah; 1 sendok makan air jeruk limau

Eresep

Not Just Food

July 31, 2006, 9:27 p.m. (18 years, 11 months)

Kategori: Tahu, Tempe
Tanggal: 31-07-2006 21:27:21
Porsi: 6 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sate Tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sate Tahu :

1 buah tahu, dihaluskan
1 butir telur
minyak goreng

BUMBU HALUS:

2 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
1/4 sendok teh merica
garam secukupnya

BAHAN SAUS:

100 gram kacang tanah goreng
3 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 sendok makan kecap manis
garam secukupnya
50 gram gula merah
1 sendok makan air jeruk limau

Cara Membuat Sate Tahu :

1 Aduk tahu, bumbu halus, dan telur lalu bentuk bulatan sebesar kelereng. Goreng tahu hingga kering dan matang.
2 Buat saus: goreng cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga layu. Haluskan bersama kacang, gula merah, dan garam lalu tambahkan air jeruk, kecap, dan sedikit air. Aduk rata.
3 Tusuk-tusuk tahu ke tusukkan sate lalu sajikan bersama saus.

#sate #tahu

← Resep Sebelumnya

Pencok Hati Ayam Ampela

Resep Selanjutnya →

Mangut Udang