Resep Sayur Asam Bumbu Ebi

Berikut ini adalah resep Sayur asam bumbu ebi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur asam bumbu ebi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Asam Bumbu Ebi

Bahan Sayur Asam Bumbu Ebi :

  • 1 ikat (230 gram) kangkung, disiangi
  • 150 gram labu siam, dipotong-potong
  • 4 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 50 gram kacang tanah, direbus
  • 200 gram nangka muda, dipotong-potong
  • 25 gram melinjo
  • 2 lembar daun salam
  • 7 buah asam muda, dimemarkan
  • 3.000 ml air
  • 3 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1/2 cm
  • Bumbu halus
    • 8 butir bawang merah
    • 5 butir kemiri, disangrai
    • 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
    • 3 sendok makan garam
    • 1 sendok makan gula pasir
  • Cara Membuat Sayur Asam Bumbu Ebi :

    1. Didihkan air. Masukkan bumbu halus, kacang tanah, nangka muda, melinjo, asam muda, dan daun salam. Masak sampai setengah matang.
    2. Masukkan labu slam, kacang panjang, cabai hijau besar. Masak sampai matang. Tambahkan kangkung. Masak sampai mendidih.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Asam Bumbu Ebi ini.

    Buat Review dan Rating Resep Sayur Asam Bumbu Ebi

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *