Resep Sayur Daung Singkong

Berikut ini adalah resep Sayur Daung Singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Daung Singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Daung Singkong

Bahan Sayur Daung Singkong :

  • 2 ikat daun singkong 
  • 1 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sendok teh gula pasir 
  • 4 sendok teh garam 
  • 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu Halus:
  • 4 buah cabai rawit 
  • 4 buah cabai merah keriting 
  • 7 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar 
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 sendok teh ebi sangrai 

Cara Membuat Sayur Daung Singkong :

  1. Rebus daun singkong hingga setengah matang. Peras. Potong potong. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  3. Tuang santan sambil diaduk hingga mendidih.
  4. Masukkan daun singkong. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk  hingga  matang dan meresap.
  5. Sayur Daung Singkong siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Daung Singkong ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Daung Singkong

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *