Resep Sayur Lombok Ijo

sayur lombok ijo merupakan atau jangan lombok ijo merupakan masakan khas dari Gunung Kidul, masakan ini biasanya dihidangakan dengan sego abang atau nasi merah. Berikut ini adalah resep Sayur Lombok Ijo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Lombok Ijo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Lombok Ijo

Bahan Sayur Lombok Ijo :

  • 12 buah cabai hijau diiris serong
  • 300 gram tempe dipotong kecil
  • 200 gram kacang panjang dipotong kecil
  • 500 ml santan encer
  • 100 ml santan kental
  • 2 sendok makan bawang merah iris
  • 1 sendok makan bawang putih iris
  • 1 sendok teh terasi
  • 2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 5 butir kemiri haluskan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sayur Lombok Ijo :

  1. Rebus santan encer dengan tempe, masukkan bawang merah, bawang putih, terasi, lengkuas, daun salam, kemir, garam , dan gula hingga mendidih
  2. masukkan kacang panjang masak sebentar, masukkan santan kental, aduk rata.
  3. masukkan cabai hijau pada kondisi mendidih, masak sebentar, angkat.
  4. Sayur lombok ijo siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Lombok Ijo ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Lombok Ijo

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *