Resep Sayur Megono

Berikut ini adalah resep Sayur Megono mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Megono bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Megono

Bahan Sayur Megono :

  • 100 gram bunga kecombrang, iris halus
  • 500 gram nangka muda, cincang halus
  • 100 gram kelapa muda, parut
Bahan Bumbu 1, iris halus:
  • 11 buah cabai rawit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 6 buah cabai merah
  • 6 buah cabai hijau
Bumbu 2, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 10 cm kencur
  • 2 buah kemiri
  • 2 cm lengkuas, parut
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 batang serai
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat Sayur Megono :

  1. Letakkan selembar daun di dalam dandang panas. Susun nangka, kecombrang, kelapa parut, bumbu 1, dan bumbu 2 di atas daun. Kukus hingga matang selama 30 menit. Angkat.
  2. Sayur Megono siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Megono ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Megono

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *