Resep Sayur Taoco Kecombrang

Berikut ini adalah resep Sayur Taoco Kecombrang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Taoco Kecombrang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Taoco  Kecombrang

Bahan Sayur Taoco Kecombrang :

  • 5 sdm minyak sayur
  • 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 75 g taoco Medan
  • 300 g daging tetelan sapi, rebus hingga empuk, potong 2x2 cm
  • 400 ml santan dari 1 butir kelapa kupas parut
  • 2 batang kecombrang, potong 1 cm
  • 75 g tekokak, bersihkan
  • 100 g cabai hijau, iris serong tipis
  • 250 g tomat hijau, belah 4 bagian
Haluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 3 cm jahe
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula merah sisir.

Cara Membuat Sayur Taoco Kecombrang :

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan serai, daun salam, dan taoco, aduk hingga harum dan layu.
  3. Masukkan daging tetelan, dan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah.
  4. Tambahkan kecombrang, tekokak, cabai hijau, dan tomat hijau, aduk rata.
  5. Masak hingga matang dan kuah kental.Angkat.
  6. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Taoco Kecombrang ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Taoco Kecombrang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *