Resep Seafood Basket

Berikut ini adalah resep Seafood Basket mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Seafood Basket bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Seafood Basket

Bahan Seafood Basket :

  • Filet ikan kakap 100 gram, potong sebesar jari kelingking
  • Udang kupas ukuran sedang 100 gram
  • Cumi-cumi 100 gram, potong bentuk cincin
  • Tepung pangko 200 gram
  • Putih telur 4 butir
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram
  • Minyak goreng 750 ml
  • BUMBU HALUS
    • Bawang putih 5 siung
    • Minyak wijen 1 sendok teh
    • Merica bubuk 1/2 sendok teh
    • Garam secukupnya
  • SAUS TARTAR
    • Mayones 200 ml
    • Bawang bombay cincang 1 sendok teh
    • Pikles 1/2 buah, cincang
    • Peterseli cincang 1/2 sendok teh
    • Air jeruk nipis 1 sendok makan
    • Gula halus 1 sendok teh
    • Merica bubuk 1/2 sendok teh
    • Garam secukupnya
  • Cara Membuat Seafood Basket :

    1. Saus: Campur semua bahan saus. Aduk hingga rata 0 dan sisihkan.
    2. Lumuri kakap, udang dan cumi dengan bumbu halus.
    3. Gulingkan sea food di atas terigu, angkat.
    4. Celup sea food dalam putih telur, angkat dan gulingkan di atas tepung pangko.
    5. Panaskan minyak, goreng sea food hingga matang dan kecokelatan.
    6. Sajikan sea food bersama saus tartar.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Seafood Basket ini.

    Buat Review dan Rating Resep Seafood Basket

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *