Resep Sego Megono

Berikut ini adalah resep Sego Megono mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sego Megono bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sego Megono

Bahan Sego Megono :

  • nasi putih, secukupnya
Bahan Sayur Megono:
  • 200 gram kelapa setengah tua parut kasar
  • 350 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus, dicincang kasar
  • 2 sendok teh rebon, diseduh
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan
Bahan Bumbu Halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm kencur
  • 4 buah cabai rawit merah
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula merah sisir
Bahan Pelengkap :
  • 4 buah tempe mendoan
  • 4 butir telur rebus

Cara Membuat Sego Megono :

  1. Sayur megono : aduk rata kelapa parut , bumbu halus, rebon,daun salam, dan lengkuas. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang.
  2. Aduk rata kelapa kukus dan sayuran. Sisihkan.
  3. Hidangkan nasi, sayur megono, tempe mendoan, dan telur rebus.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sego Megono ini.

Buat Review dan Rating Resep Sego Megono

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *