Resep Selada Buah Campur

Bahan Selada Buah Campur :

• 1/2 bungkus (5 g) agar-agar bubuk warna putih
• 375 ml air
• 25 g gula pasir
• pewarna makanan hijau dan merah secukupnya
• 200 g buah cocktail, tiriskan
• 150 g buah anggur, tiriskan
• 100 g manisan kolang-kolang, siap pakai
• 100 g buah kelapa muda, keruk daging buahnya

• 12 sdm Best Foods Salad Cream
• 4 sdm air jeruk lemon
• 50 g keju Cheddar parut

Cara Membuat Selada Buah Campur :

1. Aduk agar-agar, air, dan gula pasir. Didihkan hingga gula larut dan agar-agar matang. Angkat, bagi menjadi 2 bagian. Sebagian diberi warna merah, sebagian lagi diberi warna hijau. Bekukan.
2. Potong agar-agar dadu 1 cm, sisihkan.
3. Penyajian: Taruh agar-agar potong dalam wadah saji, tuangkan buah cocktail, anggur, manisan kolang-kolang dan kelapa muda. Tuangkan sausnya, aduk rata. Sajikan segera. Taburi keju parut.
4. Tips
5. Untuk pasta rebus bisa spaghetti, makaroni, atau lainnya-, bisa disajikan dengan salah satu jenis saus selada dari Best Foods yang dipanaskan bersama penambah rasa seperti saus cabal, saus tomat, pasta tomat cincang, atau rempah daun khas Italia seperti sage, basil, oregano baik yang bentuk segar atau pun yang bentuk kering.
6. Kunci kelezatan sajian selada terletak pada sayuran yang segar dan bagus. Potong sayuran sesaat menjelang disajikan agar kesegaran sayuran terjaga dan warna sayuran tidak berubah.
7. Dinginkan sayur atau buah untuk selada dalam lemari pendingin, karena sajian selada lebih nikmat disantap dalam keadaan dingin.
8. Tutup rapat kemasan botolan produk aneka saus selada dari Best Foods® setelah pemakaian dan simpan dalam lemari pendingin agar cita rasa dan aroma terjaga.