Resep Singkong Goreng Keju Bawang Putih

Bahan Singkong Goreng Keju Bawang Putih :

• 500 gram singkong, dipotong-potong
• 5 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1 sendok teh baking powder
• 2 1/2 sendok teh garam
• 800 ml air untuk merebus
• 40 gram tepung bumbu serbaguna siap pakai untuk pelapis
• Minyak untuk menggoreng
• 50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Singkong Goreng Keju Bawang Putih :

1. Rebus singkong, bawang putih, ketumbar bubuk, baking powder, dan garam sampai merekah. Angkat dan dinginkan.
2. Lumuri dengan tepung bumbu serbaguna.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kekuningari.
4. Sajikan dengan taburan keju cheddar parut.