Singkong Masak Keju

Bahan :
750 gram singkong, kupas, potong-potong
1000 ml air
2 lembar daun pandan
400 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
200 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air
100 gram keju cheddar, parut tebal untuk taburan

Cara Membuat :
1. Rebus singkong, air, daun pandan, dan garam sampai setengah matang. Masukkan santan, gula pasir, dan garam. Masak sampai matang.
2. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup.
3. Angkat dan sajikan dengan taburan keju cheddar parut.

untuk 6 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*