Resep Soto Bandung

Berikut ini adalah resep Soto bandung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto bandung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Soto Bandung

Bahan Soto Bandung :

  • 2.000 m1 air
  • 500 gram daging sandung lamur
  • 150 gram lobak, diiris tipis
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 blok kaldu sapi
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica
Bahan pelengkap:
  • 1 tangkai seledri, diiris halus
  • 5 sendok teh bawang merah goreng
  • 100 gram kedelai goreng

Cara Membuat Soto Bandung :

  1. Rebus air dan daging sampai matang. Angkat. Po-tong 2x2 cm dan ukur 300 ml air kaldunya. Rebus kembali bersama daging.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
  3. Masukkan lobak, garam, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang.
  4. Sajikan dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Soto Bandung ini.

Buat Review dan Rating Resep Soto Bandung

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *