Sup jamur bakso ikan

Sup jamur bakso ikan
Resep Sup jamur bakso ikan

Bahan:
10 butir bakso ikan, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dicincang
150 gram jamur merang, dipotong-potong
100 gram jagung manis, dipipil
5 buah cabai rawit utuh
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh kecap ikan
2 batang daun bawang, dipotong-potong
2 batang seledri, dipotong-potong
1/4 sendok teh merica bubuk
750 ml kaldu ayam

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bakso ikan, jamur, dan jagung manis. Aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan cabai rawit. Aduk setengah layu. Tambahkan garam, kecap ikan, daun bawang, seledri, dan merica. Aduk rata.
3. Masukkan kaldu ayam, aduk sampai matang.

Untuk 6 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*