SUP KRIM BAYAM

SUP KRIM BAYAM
Resep SUP KRIM BAYAM

Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah (125 g) kentang, kupas, potong-potong
750 ml kaldu daging
300 g daun bayam, siangi
200 ml krim kental, cincang kasar
1 sdt garam
1 sdt merica hitam butiran, memarkan
4 lembar daging asap, potong dadu 1 cm, tumis sebentar

Taburan:
1 1/2 sdm keju parmesan bubuk

CARA MEMBUAT:
• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kentang dan kaldu, masak hingga kentang lunak.
• Tambahkan daun bayam, masak terus hingga matang. Angkat, biarkan hingga dingin
• Proses dalam blender hingga halus, masak kembali di atas api sedang. Tambahkan krim, garam, dan merica, aduk hingga rata.
• Tambahkan daging asap, taburi keju.
• Sajikan hangat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*