SALAD KENTANG SAUS MUSTARD

SALAD KENTANG SAUS MUSTARD
Resep SALAD KENTANG SAUS MUSTARD

Untuk 6 porsi

BAHAN:
2 buah (700 g) paprika merah
500 g kentang rendang, potong 2 membujur
1 sdm minyak untuk menumis
300 g dada ayam asap, suwir-suwir
150 g selada bokor, sobek-sobek
Saus, aduk hingga rata:
200 g mayones
2 sdm mustard
1/2 sdm capers, cincang kasar

CARA MEMBUAT:
• Potong paprika membujur menjadi 8 bagian, buang bijinya, panggang sebentar hingga kulitnya berwarna kehitaman.
• Rebus kentang hingga matang. Angkat, tiriskan, kupas. Sisihkan.
• Panaskan minyak, turnis suwiran ayam, aduk rata. Angkat.
• Atur paprika, suwiran ayam asap, kentang, dan selada bokor, siram dengan saus.
• Sajikan segera.
 

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*