Tahu Bakso

Tahu Bakso
Resep Tahu Bakso

Untuk 15 buah

Bahan-bahan :
15 buah tahu kulit kotak, lubangi sisinya

Bahan Isi:
200 gram daging cincang halus 
150 gram tepung sagu 
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh gula pasir 
1 1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh penyedap rasa 
1 butir telur 
100 gram air es 
1 batang daun bawang kecil, dris halus
15 gram cabai rawit hijau 
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Cara membuat tahu bakso:
1. Isi : aduk rata daging giling, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, telur, air es, dan daun bawang. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Ambil tahu. Sendokkan isi ke dalam tahu.
4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
5. Tahu bakso siap dihidangkan dengan cabai rawit hijau.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*