Resep Talam Singkong

Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam umumnya terbuat dari bahan baku utama tepung, seperti tepung beras, tepung singkong (tapioka), tepung terigu atau bisa dengan tepung sagu, kalai ini kita buat resep masakan kue talam dari tepung singkong, Berikut ini adalah resep Talam singkong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Talam singkong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Talam Singkong

Bahan Talam Singkong :

Bahan 1:
  • 500 gram singkong parut, diperas 50 ml airnya dan buang
  • 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 175 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 tetes pewarna cokelat
Bahan 2:
  • 20 gram tepung beras
  • 50 gram tepung sagu
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh garam
  • 35 ml air panas

Cara Membuat Talam Singkong :

  1. Bahan remas-remas singkong, garam, dan gula pasir. Tambahkan santan dan pewarna cokelat. Aduk rata.
  2. Tuang setinggi 3/4 cucing yang dioles tipis minyak.
  3. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai setengah matang.
  4. Bahan rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. Ukur 225 ml.
  5. Aduk rata tepung beras dan air panas. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  6. Tuang di atas bahan
  7. Kukus 10 menit di atas api sedang sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Talam Singkong ini.

Buat Review dan Rating Resep Talam Singkong

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *