Terong goreng

BAHAN :
3 buah terong potong miring
BAHAN LAPISAN:
100 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 butir telur
175 ml air soda
1 sendok teh garam
CARA MEMBUAT:
-
Rendam potongan terong lalu diamkan. sementara itu campur semua bahan lapisan.
-
Celupkan terong satu persatu lalu goreng dalam minyak panas. setelah kecokelatan dan kering angkat.
Untuk 3 porsi.
0 Komentar