Terung sambal teri

Terung sambal teri
Resep Terung sambal teri

untuk 4 porsi

Bahan :
1 lembar daun salam
2 buah terung, potong serong 1/2 cm, goreng
50 g ikan teri, rendam, goreng kering
1 buah tomat
1 sdm air asam jawa
1 sdn irisan cabai merah goreng
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Bumbu Haluskan :
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 buah cabai merah
garam secukupnya.

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam, terung, teri, tomat, dan air asam, aduk hingga bumbu meresap
2. tambahkan cabai merah goreng, aduk.
3. angkat dan sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*