Resep Kering Teri Tawar

Berikut ini adalah resep Kering teri tawar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kering teri tawar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kering Teri Tawar

Bahan Kering Teri Tawar :

  • 100 gram ikan ten tawar, digoreng
  • 3 slung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu tumbuk kasar:
  • 6 buah cabai hijau besar
  • 9 buah cabai hijau keriting
  • 3 butir bawang merah
  • 3/4 sendok teh terasi, dibakar
  • 3 cm kencur

Cara Membuat Kering Teri Tawar :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai kental.
  3. Tambahkan ikan teh tawar. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kering Teri Tawar ini.

Buat Review dan Rating Resep Kering Teri Tawar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *