Resep Tim Tahu Daging Giling

Bahan Tim Tahu Daging Giling :

• 1 buah (345 gram) tahu, dipotong 2x2x2 cm
• 150 gram daging giling
• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 4 buah cabai merah keriting, dicincang halus
• 4 siung bawang putih, dicincang kasar
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Tim Tahu Daging Giling :

1. Aduk rata daging giling, saus tiram, dan kecap manis
2. Tata tahu di dalam pinggan tahan panas.
3. Tabur campuran daging giling. Tambahkan cabai merah keriting, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica bubuk.
4. Kukus 30 menit dengan api kecil sampai matang.