Resep Tofu Udang Saus Taosi

Berikut ini adalah resep Tofu udang saus taosi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tofu udang saus taosi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tofu Udang Saus Taosi :

  • 3 buah tahu telur, potong bulat, goreng berkulit
  • 500 gram udang, kupas sisakan ekor
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1/2 sendok teh garam
  • minyak untuk menggoreng, secukupnya
Bahan Saus:
  • 2 sendok makan taosi
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, potong panjang
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, buang biji, iris serong
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica
  • 300 ml air
  • 1 1/2 sendok makan maizena larutkan dengan 1 1/2 sendok makan air, sebagai pengental
  • 2 batang daun bawang, potong serong
  • minyak untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Tofu Udang Saus Taosi :

  1. Lumuri udang dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Sisihkan.
  2. Saus, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai merah hingga harum. Masukkan Udang. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan taosi. Aduk rata.
  3. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan tahu. Aduk rata. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
  4. Tofu udang saus taosi siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Tofu Udang Saus Taosi ini.

Buat Review dan Rating Resep Tofu Udang Saus Taosi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *